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帝国ホテル東京『インペリアルラウンジ アクア』サンドイッチ バイキング 2013年1月

帝国ホテル東京の本館17階にある『インペリアルラウンジ アクア(THE IMPERIAL LOUNGE AQUA)』で期間限定開催中のランチブッフェ、「サンドイッチバイキング」へ行ってきました。
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サンドイッチ バイキング 2013年1月7日(月)~2月28日(木)まで
4,389円(税・サ込) → 一休.comからの予約で3,700円(税・サ込)

ブッフェ台の写真。


冷菜。
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サンドイッチ各種。
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ミックスサンドは全部で4種ありました。
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サンドイッチのセルフクッキングコーナー。
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温菜。
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デザート各種。
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ブッフェ台はコンパクトな感じですが、ブッフェの利用客は少なく混雑はありませんでした。


赤ワイン。
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タイムセール中に予約したので、ワンドリンクのサービスがありました。

冷菜各種。
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サンドイッチ各種。
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ミックスサンドはフィリングたっぷりで、パン自体もバター風味豊かでおいしかったです。
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カツサンドのカツは脂肪分控えめながら旨味があり柔らかでした。こってり好きの私としてはニューオータニ東京『ガーデンラウンジ』の脂身多めのカツサンドのほうがより好みですが、かなりいいお肉を使っていることは間違いないです。バンズのこんがり感も◎!

温菜各種。
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白身魚フライとメンチカツは中の具はもちろん、さっくり・カラリな衣がとてもおいしかったです。
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海老フリッターはスナックのように軽く、いくらでも食べられそうでした。

アイスティー。
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グラスがおしゃれです!

じゃがいものスープ。
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ブッフェ台にも置かれていましたが、テーブルにサーブしてくれました。とても優しい味付けで、個人的には少し塩気が薄いように感じました。

オープンサンド、フルーツサンド。
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フルーツサンドはクリームが甘すぎず、ねっとり甘いマンゴーの存在感がナイスでした。

デザート各種。
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誕生日が近かったので、予約時のアンケートのチェックボックスにチェックを入れたところ、デザートプレートを用意していただけました。ブッフェに出ているものと同じですが素敵な盛り付けで嬉しいです!
苺ショートケーキは白っぽい見た目に反して卵黄の風味がリッチで、生クリームの口溶け感も抜群でした。
ババロアは紅茶のようなフローラルな香りがしておいしかったです。
フルーツタルトはアーモンドプードルたっぷりのサクサク土台が好みでした。
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クレームカラメルはフォークで刺しても崩れないしっかりな仕上がりなのに、口に入れるととろ~っととろけて、最高でした。カラメルの濃厚さといい、ストライクです!
デザートは全部で5種と少ないですが、唯一普通だったフルーツカクテルを除き5分の4が好みのもので、物足りなさは全く感じませんでした。

食事系リピ。
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デザート&フルーツサンドリピ。
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種類を絞っている分一品一品の味で勝負!なブッフェでした。サンドイッチもデザートも制覇しつつお気に入りをしっかりリピートでき満足です。ランチブッフェとしての充実度はニューオータニ東京の『ガーデンラウンジ』のほうが上かもしれませんが、個人的にはこちらの少数精鋭な内容も気に入りました。お店の規模に対してスタッフが多く、サービスが至れり尽くせりなのも良かったです。是非また利用したいと思います。
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『インペリアルラウンジ アクア』サンドイッチバイキングの予約はこちらから↓。
【一休限定】女性に人気のサンドイッチ バイキング!通常料金4,389円→特別料金 3,700円!


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北海道札幌に住んでいて、1ヶ月に10回くらい、ケーキバイキングにいくほどスイーツが、大好きな高校生ですー!すきすぎて最近1週間東京に行って東京のケーキバイキングいっぱい行ってきたり、そこまですきなんですが、その際にどこの、バイキングが良さそうとか、参考にさせてもらいました(o^^o)ありがとうございます*\(^o^)/*
俺もブログ始めたので、9割スイーツネタです!札幌のケーキバイキングが主体に、なってくるので、もし興味ありましたら見てください(o^^o)
http://s.ameblo.jp/sweets7520/

投稿: まつじゅん | 2013年1月19日 (土) 19時31分

こんにちは!
1ヶ月に10回とは、凄いです!!羨ましい!
北海道へは行ったことがありませんが、私の中で北海道=グルメ王国というイメージなので、きっと素敵なバイキングのお店がたくさんあるのでしょうねhappy02
ブログの更新、楽しみにしています!

投稿: はうじえ | 2013年1月19日 (土) 22時37分



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