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ニューオータニ東京『ガーデンラウンジ』サンドウィッチ&スイーツビュッフェ 2013年9月

ホテルニューオータニ東京内にある『ガーデンラウンジ(GARDEN LOUNGE)』のランチブッフェへ行ってきました。(先週行ったニューオータニ幕張『ザ・ラウンジ』の記事はこちら→
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サンドウィッチ&スイーツビュッフェ
3,800円(税・サ込) → 一休.comからの予約で3,500円+通常1,320円相当の1ドリンクサービス

ブッフェ台の写真。


スイーツブッフェコーナー。
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モンブラン、苺ショートケーキ。
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紅茶シフォン、ガトーショコラ。
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マロンシフォン、マロンロール。
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洋梨ジュレ、グレープジュレ、マロンパンナコッタ、edo SWEETS 豆カン。
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フルーツヨーグルト、黒蜜カスタードプリン、クレームブリュレ。
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フレンチトースト、ワッフル。
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本日のホテルベーカリー。
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サラダバー。
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サンドイッチいろいろ。
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照り焼きミニハンバーガー、サーモンのエッグベネディクト、クラシックポークカツサンド。
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牛肉と山葵漬けの和風ピラフ、彩り野菜のキッシュ。
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秋の風マンダリンソース炒め、スパゲッティーナポリタン、アンチョビポテト、心斎橋風海鮮焼きそば“旨塩”
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トムヤムクン、芳香な茸のクリームスープ。
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写真で紹介できなかった品もありますが、メニューはほぼ公式HP通りでした。


クリームソーダ。
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一休.comの予約特典。魅惑の蛍光グリーンのドリンクで高揚感を高めつつブッフェに臨みます!

スイーツ パート①。
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マロンパンナコッタ/紅茶シフォン/モンブラン/苺ショートケーキ/ガトーショコラ/マロンロール
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マロンロールはふわふわのスポンジ、少し硬さのある栗の甘露煮、もちもち求肥、と、食感はそれぞれ違いながら、和にまとまっていました。先週の幕張『ザ・ラウンジ』とは少し違う印象で、こちらもおいしかったです。
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モンブランはマロンクリームが甘さ控えめで舌触りもGOOD。土台は幕張のほうが好きでした。

スイーツ パート②。
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edo SWEETS 豆カン&ミルクジェラート/グレープジュレ/洋梨ジュレ/黒蜜カスタードプリン/クレームブリュレ
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クレームブリュレのキャラメリゼ…、今日も完璧でした!
スイーツの品数は幕張よりも少ないけれど、季節モノに定番にアイスもあって、バランスが良いです。特にアイスは個人的に大幅加点要素。豆カンにアイスは必須です。

お食事系 パート①。
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照り焼きミニハンバーガー/サーモンのエッグベネディクト/クラシックポークカツサンド/ローストビーフオープンサンド
カツサンドは『ザ・ラウンジ』にもありましたが、お肉のボリュームは圧倒的にこちらの勝利です。
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新メニューのエッグベネディクトはとろ~りポーチドエッグに濃厚オランデーズソース、肉厚サーモンとパンも入った本格派。HPのメニューを見たときはエッグベネディクト"風"のオープンサンドが出るのかな~?と思ったけれど、いい意味で期待を裏切られました。
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同じく新メニューの照り焼きミニハンバーガーは、直径よりも高さが上回るアンバランスさが◎。がぶりと噛むとパテから肉汁がジュワ~っとあふれ出ます!

お食事系 パート②。
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スパゲッティーナポリタン/アンチョビポテト/彩り野菜のキッシュ/心斎橋風海鮮焼きそば“旨塩”/牛肉と山葵漬けの和風ピラフ/秋の風マンダリンソース炒め
アンチョビポテトは塩辛さはないのにアンチョビのコクがしっかり。
海鮮焼きそばは海老イカ帆立がたっぷりでした。
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ピラフはブッフェにありがちなべしゃっとした感じは無く、ツヤツヤ一粒一粒が立っていて何気に毎回おいしいです。

お食事系 パート③。
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カボチャ&ベーコン(ベーグル)/スモークサーモンとクリームチーズ(ベーグル)/生ハムのカスクルート/サーモンのエッグベネディクト/金胡麻ゴボウサラダ&チキン/フレンチトースト
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生ハムのカスクルートは生のナシ入りで秋バージョンに。

お食事系 パート④。
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塩麹チキンと森の木の子のココナッツカレー&玄米/クラシックポークカツサンド/ローストビーフオープンサンド/サラダ

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チキンカレーはマッシュルームとシメジがたっぷり。こちらも秋らしく衣替えしていました。

お食事系 パート⑤。
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アンチョビポテト/牛肉と山葵漬けの和風ピラフ/心斎橋風海鮮焼きそば“旨塩”/クラシックポークカツサンド/サーモンのエッグベネディクト/照り焼きミニハンバーガー
今回気に入った品々。新メニューがどれも好みで良かったです。

スイーツ パート③。
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クレームブリュレ&ミルクジェラート/苺ショートケーキ/マロンロール/マロンシフォン

スイーツ パート④。
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クレームブリュレ&ミルクジェラート/マロンパンナコッタ/モンブラン/苺ショートケーキ/マロンロール
スイーツもひと通りリピ。
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キャラメリゼの具合が完璧すぎるブリュレと、スポンジふわふわ苺ショートはいつ食べても絶品です!!


以上。先週は幕張、今週は東京、2週連続ニューオータニでした。こちらは先週幕張で一番気に入ったミルフィーユこそ無いものの、どの季節に訪れても大好きな苺ショート、クレームブリュレ、カツサンドが待っている!秋スイーツづくしの幕張も満足度大でしたが、お店の雰囲気含め私はこちらの方が気に入っています。
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サンドウィッチ&スイーツビュッフェの予約はこちらから↓。
【サンドイッチ&スイーツビュッフェ】5120円→3500円!庭園の見えるラウンジでホテルの味を(1ドリンク付)

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