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東京ベイコート倶楽部『OZIO』朝食ブッフェ 2016年4月

お台場、東京ベイコート倶楽部『OZIO(オッツィオ)』の朝食ブッフェへ行ってきました。
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モーニングブッフェ 2,970円(税・サ込)

ブッフェ台の写真。



パンコーナー。
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フレンチトースト&ホイップクリーム。
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豆腐ステーキ、卵料理コーナー。温泉卵もありました。
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温菜コーナー。パスタ、スープ、ポテト料理は日替わりのようです。
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鮭のクリームパスタ、グラタン。
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ラタトゥイユ、スクランブルエッグ。
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ハッシュドポテト、白身魚のフリット。
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ソーセージ、ベーコンは各2種類。
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温野菜、鶏肉のトマト煮込み。
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スモークサーモン、ハム、サラダなど。
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ミネストローネ、茸のポタージュ。
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生野菜。ドレッシングは6種類。
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ドライフルーツ、ジャム、キャラメルソースなど。
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カットフルーツ、デザートいろいろ。
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シリアル。
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トマトジュース、オレンジジュースなどの傍らに、デトックスウォーターも。
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暖かくなってきたので今回はテラス席を利用しました。

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豪華空間、ほぼ貸し切り状態!アクセスは不便な場所ですが、あまり混雑しないのがメリットです。


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ジュース。
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粒々オレンジジュース&ぼてぼてトマトジュース。
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傾けると、のっそり動く濃さ。スプーンで食べました。


サラダ。
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卵サラダは揚げパン(?)が混ざっているようで、香ばしくて非常に美味。
新鮮なプチトマトにはバジリコドレッシングがよく合いました。
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スモークサーモンはカットが小さめですが、ねっとりオイリー且つスモーキー。


パン。
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パンはこれまでと同じようでした。パンはやや少なめな一方、パスタやグラタンなど、ガッツリ主食系があるのが特徴です。


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豆腐ステーキ。
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今回お初の豆腐ステーキは、あっさりな和テイスト。筍がシャキシャキ。


スープ。
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ミネストローネは豆たっぷり。茸のポタージュは風味と出汁が濃く、とても好みでした。


温菜いろいろ。
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朝食というよりは、ランチブッフェな一皿。
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プリプリなバジルソーセージ、肉々しい厚切りベーコン。
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白身魚のフリット、鶏肉のトマト煮込み。
グラタンはホワイトソースとチーズが混ざり合った濃厚なお味。
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鮭のクリームパスタは塩味薄めで、山盛り食べたい系。


オムレツ。
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ミックスオムレツに3種のソースをかけて。
カルボナーラソースは”カール・チーズ味”のような。結構好きです。
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デザートいろいろ。
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主食&主菜に負けず、デザートも充実しています。
パンナコッタはキャラメルソースとグラノーラをトッピング。粘っこくて弾力があり、”練乳プリン”なイメージ。見た目以上に満足度の高い一品です。
パンプディングはパンはあまり居ない、クリームの塊。
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そして一番楽しみだったフレンチトースト。
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「一晩ミルクにつけこんだジューシーなフレンチトースト」の名札通り、たぷんたぷん。とろけます!もはやパンは居ません。
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チアシードもあったっけ。上記3品が美味しすぎて記憶が薄れてしまいました。


茸のポタージュ、温泉卵、その他諸々。
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温泉卵は底にカポナータソースが潜んでいました。
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鮭のクリームパスタにスモークサーモンを添え、
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卵黄ON!!!


フレンチトーストタワー。
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以上。メニューを洋食に絞っている分、高品質・高コスパな朝食ブッフェ。ちょっとだけ値上げしたとはいえ、税・サ込で3,000円を切るのは破格ですね。以前はこちらのデザートブッフェが大好きでしょっちゅう利用していましたが、苺ショートケーキよりフルーツタルトより、何よりも朝食のフレンチトーストの虜です!次回もやっぱり朝食に訪れたいです。

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