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ウェスティンホテル東京『ザ・ラウンジ』ハロウィンケーキ 2017年10月

恵比寿ガーデンプレイス内、ウェスティンホテル東京の1階にあるロビーラウンジ『ザ・ラウンジ』にて、ペストリーブティック『ウェスティンデリ』のケーキを頂きました。10月21日からハロウィン限定品が販売されると聞きつけ、これは行かねばと。
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ケーキセット
1,953円(税・サ込) SPG会員は10%OFF(1,757円)

※ ブッフェではありません。


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ハロウィン限定品は、チョコムース、パイ、プリンの3種。
頂くのは3個まで、と決めていたものの、左端のモンブランも食べたい。どうしても選びきれず、うち1枠は同伴者と半分コし、4種類頂きました。

いつもお世話になっている『ザ・テラス』の入り口を後にし、お隣の『ザ・ラウンジ』へ。


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今回も「ケーキセット」をオーダーし、それに単品でケーキをプラスしました。
※ラウンジでケーキを単品注文する場合、『ウェスティンデリ』での販売額に 13%のサービス料がプラスされます。

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コーヒー・紅茶は おかわりできます。
ケーキは トレーから選択。

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先ほどショーケースにあった「パンプキンアップルパイ」はトレーにはありませんでしたが、リクエストをしたら承諾を頂きました。


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全てのお皿に、それぞれ可愛いハロウィンアート。

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まずは、幻想的な 魔女っ子から。


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魔女ドーム
691円(税込)。
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半球体は、ふわふわっと頂けるチョコ&カボチャムース。
濃厚なチョコレートではなく、ヘーゼルナッツの香ばしさとミルクを含んだ まろやかな味わいでした。
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カボチャ層も軽く、全体的にエアリーです。そこに、チョコクランチがシャキシャキと良い食感。
魔女チョコは口に入れるとスッと溶け、見た目だけではなく、味にも さすがの気遣いを感じました。


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パンプキンアップルパイ
778円(税込)。
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こちらもカボチャは軽めで、パイとクリームとメインな印象でした。パイ生地は テラスのブッフェにはあまりないような、さっくりハラリとしたタイプ。
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淡雪のようなシャンティクリームと、乾いた香ばしいパイが、互いを引き立てます。また、間のリンゴがシャキッと瑞々しく美味しい。(このリンゴの感じは、テラスっぽい!とニンマリしました。)
半分しか頂かなかったけれど、ハロウィン3種の中では最も好きだったかも。


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パンプキンプリン
810円(税込)。
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10月のブッフェver.は ”固ゆで卵感”がありましたが、こちらはもう少しやわらかく、クリーミー寄り。カボチャの自然な甘みも しっかりと感じます。
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上にカボチャホイップ、底にさらりとしたカラメルソース。コクのある滑らかプリンを大容量で頂け、至極満足。


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スペシャルモンブラン
702円(税込)。
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ブッフェの「モンブラン~和~」と素材は一緒だと思います。濃厚な和栗ペーストに、とろとろクリーム、ちょっとお酒の効いたスポンジ。
各層に厚さがある分、マロンの重みというか、栗面張力がスゴイ。
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ブッフェ版よりもバニラクリーム比率が やや高めでしょうか。溶けるような口当たりでありつつも、栗はガツンと濃く感じられ、やっぱり最高です!!

軽食メニューにもハロウィン限定品があったので、せっかくなのでオーダーしました。


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グラタンは焼き上がりに15~20分ほどかかる、との説明でしたが、想定よりも時間がかかってしまったらしく、なんとハロウィンカクテルをサービスして下さいました。(結構いいお値段のようで、有り難い 待ち時間となりました。)

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左がホッピングパーティー、右がトリック オア トリート。前者は どろりと重みがあり、スプーンで食べるデザート、な感じでした。
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紫色はブルーベリー、その下にヨーグルト、黄色はマンゴー。フルーティーというよりは、クリーミーでとろりんとしていて、巨大なグラスデザート、みたいな満足感。
キュートな ギョロ目のカクテルは、さっぱりしたライチ味。


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ハロウィン グラタン
3,417円(税・サ込)。
公式HPの説明文にあった「中から何かがトロ~と出てくる」の答えは、ニョッキのシーフードクリーム煮 でした。
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上に 半熟卵とチーズが乗っていて、器のカボチャはミニサイズながらも、だいぶ高カロリー仕様(褒め言葉)
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上から卵黄とろ~り、中から海老帆立&ニョッキがゴロゴロ。お皿のペイントはイカ墨で描かれ、それも相まってコクがありました。カボチャの量に対して 強すぎない弱すぎない魚介の旨味が効き、とても美味しかったです。
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以上。週1ブッフェDAYでもないのに ちょっと食べ過ぎた感はありますが、美味しかったから良し!です。
店売りと同クオリティのミニデザートが色とりどりに並ぶブッフェも幸せですが、大きなケーキをドカンドカンと頂くのも また良いですね。なにせこちらのケーキは味が大好きなので、事あるごとに食べに行きます。

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